【上勝町】～ 上勝発・日本の食文化を楽しむ ～ いろどり山散策といろどり体験付きディナー

～上勝への旅をお考えの皆様～
上勝は人口1500人未満の小さな町です。2003年、日本で初めて自治体としてゼロ・ウェイスト宣言をし、ゴミを出さない町を目指しています。「ありのままの上勝を体感し、旅を通じて学び楽しみたい」とお考えの”責任ある旅行者”へ、上勝への旅、数々の「上勝アハ！体験」をご案内しております。

～STORY～
食を飾る色とりどりの葉は上勝の特産品のひとつであり、日本人の美意識から生まれた文化の一つです。上勝の葉は「いろどり」ブランドとして販売され、日本全国の料亭でその価値が認められています。季節の葉や花、山菜などを収穫し、出荷・販売する。高齢者がパソコンを使って生き生きと働けるこのビジネスモデルは、全国からも注目されています。上勝ならではの産業を知り、食膳をアート感覚で彩り五感で楽しめる体験です。

体力レベル　　★☆☆☆☆
スキルレベル　★☆☆☆☆

～参加者の声～
・非常に美味しく美しい夕食だった。料理の種類も多く、食事の量もパーフェクト！

～価格～
お一人　7,000円
※参加費には、上勝への投資500 円が含まれます。

※本体験は、月ヶ谷温泉の宿泊者（一泊夕食付き）の方が対象となります。
※2名様～お申し込みいただけます。

～上勝町内について～
1.食事
・食事をできるお店は限られており、事前の予約等が必要です。
・コンビニやスーパーはありません。
2.交通
・体験のみを単体でお申し込みの場合、現地までの移動はお客様ご自身での手配が必要となります。
・徳島駅より：車で約1 時間、バスで約 1 時間 30 分
・バスの運行本数は限られており、ボランティアタクシー等の利用が便利です（要利用登録・事前予約）。
3.旅行者としての責任
・上勝へお越しの際には、あなたの旅の持ち物を見直してみてください。そしてあなた自身がゼロ・ウェイストな旅人として、ゴミを出さないアクションを起こしてください。
・リターナブルな水筒や箸等をご用意ください。
・食事の際には自分の食べる量を考え、なるべく食べ残しを出さないようご配慮ください。

• 催行曜日: 毎日
• 所要時間: 2時間