豊田商店

鳴門海峡で採れた天然の天草で作る ところてん&ポン酢つくり体験

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鳴門海峡で採れた天然の天草を使って、ところてんを作ってみませんか?

天然のところてんは、つるつる、ぷりぷりの食感で、格別のおいしさです。
ところてんの作り方や豆知識を、丁寧にお伝えいたします。

煮込んでいる間に、ところてんクイズ大会にチャレンジ!
お友達と、ご家族と、一緒に盛り上がりましょう♪

ところてんを冷やしている間には、柑橘類の果汁を使ったポン酢を作ります。
手づくりポン酢の香りやうまみをお楽しみください。

ところてんが固まったら、ところてん突きに入れ、押し出します。
にゅるん、ぷるん!と出てくる感覚がたまりません。
鳴門の美しい海を眺めながら、ちゅるちゅるっといただきましょう。
自分で作ったところてんは、最高ですよ♪
食物繊維たっぷりで、とってもヘルシー。
お子様も一緒に楽しめます。


【豊田商店】
一人でも多くの人に鳴門のおいしいものを食べて、鳴門に親しんでいただきたい。
そんな想いでスタッフ一同頑張っています。

Facebook:https://facebook.com/toyotashouten/
instagram:https://www.instagram.com/toyotashouten/
オンラインショップ:http://www.toyota-web.com/

  • 催行曜日: 毎日
  • 所要時間: 2時間

販売期間・料金

  • 大人子供共通 (3歳〜) : 2,200円

ハイライト

  • POINT1

    全ての工程を自分で体験できます。自分で作ったところてんは格別ですよ♪

  • POINT2

    体験が終わる頃には、ところてん博士になっているかも!?

  • POINT3

    うれしいお土産つき!ご自宅でもところてんをお楽しみいただけます。

概要

  •  

    【体験の流れ】

    ①受付 

    ②体験スタート
     鳴門海峡で採れた天然の天草を使います。
     水洗いした天草を鍋に入れて煮ていきます。
     だんだんトロトロになっていきますよ。

    ③煮てトロトロになった液をこして、型に流し入れます。
     冷めて固まるまで約30分♪

    ④ポン酢づくり
     鳴門産の柑橘類を絞った果汁100%の酢を使って、ポン酢をつくります。
     自作のポン酢は、専用の容器に入れてお持ち帰りください。

    ⑤固まったところてんをところてん突きに入れて……
     一気に押し出します!
     この感触がたまりません!
     そのままできたてを、ちゅるちゅるっと味わってください。

現地集合の場合

  • 10:00

    豊田商店

    〒772-0053
    徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦高砂203−2

現地解散の場合

  • 10:00

    豊田商店

    〒772-0053
    徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦高砂203−2

ツアー情報

  • 含まれるもの
    体験料
    材料費
    お土産(天草・作ったポン酢)
  • 持ち物・服装
    特にございません。
  • その他情報
    当日店舗で食べられない場合は、お持ち帰りいただけます。
  • キャンセルポリシー
    1日前23:59まで 無料
    以降 100%

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2024 / 10

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