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上勝町

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【上勝町】〜ゼロ・ウェイストをとことん楽しむ〜 地産地消のクラフトビールRISE＆WIN ブルワリー見学とBBQランチツアー

～上勝への旅をお考えの皆様へ～ 上勝は人口1500人未満の小さな町です。2003年、日本で初めて自治体としてゼロ・ウェイスト宣言をし、ゴミを出さない町を目指しています。「ありのままの上勝を体感し、旅を通じて学び楽しみたい」とお考えの”責任ある旅行者”へ、上勝への旅、数々の「上勝アハ！体験」をご案内しております。 ～STORY～ 上勝の玄関口にたたずみ、上勝に来る人をお迎えするベンガラ色のユニークな建物、『RISE&WIN BREWING CO. BBQ＆GNERAL STORE』。ここでは、上勝のクラフトビールや地元食材を使ったBBQ料理が楽しめるだけでなく、よく見ると建物の建材一つ一つにも上勝のストーリーがあります。上勝在住の明るいスタッフとの交流を通じて、上勝でのリアルな暮らしについても知ることもできるでしょう。お腹が満たされた後は、ゼロ・ウェイストなクラフトビールの醸造所へ。インディゴブルーが目を魅くブルワリーで、ゼロ・ウェイストな上勝のクラフトビールづくりを学ぶことができます。 体力レベル　　★☆☆☆☆ スキルレベル　★☆☆☆☆ ～参加者の声～ ・レストランとしても素晴らしいが、その背景にあるストーリー、人の思い、熱意、環境問題解決へのチャレンジと失敗の歴史が心に響いた。 ・上勝でのビール醸造方法や企業理念が明確で、素晴らしい醸造所ツアーだった。 ～価格～ お一人　12,000円 ※参加費には、上勝への投資500 円が含まれます。 ～催行人員～　4名～10名 ※状況によって人数制限や各種条件が変更になる場合があります。 ～対象年齢～ ビール試飲の場合：20歳以上 ～上勝町内について～ 1.食事 ・食事をできるお店は限られており、事前の予約等が必要です。 ・コンビニやスーパーはありません。 2.交通 ・体験のみを単体でお申し込みの場合、現地までの移動はお客様ご自身での手配が必要となります。 ・徳島駅より：車で約1 時間、バスで約 1 時間 30 分 ・バスの運行本数は限られており、ボランティアタクシー等の利用が便利です（要利用登録・事前予約）。 3.旅行者としての責任 ・上勝へお越しの際には、あなたの旅の持ち物を見直してみてください。そしてあなた自身がゼロ・ウェイストな旅人として、ゴミを出さないアクションを起こしてください。 ・リターナブルな水筒や箸等をご用意ください。 ・食事の際には自分の食べる量を考え、なるべく食べ残しを出さないようご配慮ください。